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三伏天,到底如何健康饮水,喝什么样的水?

2017-07-28 07:55 来源:华东日报 作者:张謇

核心提示

资料图□记者魏朝林本报讯正值三伏天,气象部门连续发布高温预警,是不是感觉就算不动也会冒汗,身体感觉很渴?这时候,你需要喝上一口水。喝水看似简单,却又复

本报讯 正值三伏天,气象部门连续发布高温预警,是不是感觉就算不动也会冒汗,身体感觉很渴?这时候,你需要喝上一口水。

喝水看似简单,却又复杂。在大夏天,如何正确地、健康地饮水?今天,我们就来跟大家说一说,喝水这件事。

不是口渴了,才需要喝水

人体就像一台精密的机器,一运动,血液循环加快,体温升高,人体为了散热就会出汗,尤其在三伏天,更是如此。

很多人都是在口渴的时候才想起喝水。事实上,当大脑接收到身体缺水的信号时,身体已经“干旱”好久了。随着年纪的增长,人体对缺水的敏感度日益降低,我们体内的水分也会越来越少。因此,很多成年人尤其是上了年纪的人一天不喝水都不会觉得口渴,无法满足身体对水的需求。所以,不能以渴不渴决定喝不喝。

身体缺水会导致水代谢功能紊乱。水摄入不足还可能造成或引发许多健康问题,其严重性与脱水情况相当。脱水的急性体征包括头疼、疲劳、身体和精神表现(集中力)下降、运动性哮喘、体温过高和循环衰竭。长期轻度脱水,可造成疲劳、便秘和多种更严重的病状,如肾-尿路结石、尿路感染、高血压、静脉血栓、冠心病、胆结石和青光眼等;同时还可能会引起其他风险较高的疾病,如帕金森病等。

一项调查发现,在自然情况下发生脱水的儿童,其听觉数字广度、语义灵活能力和图像识别能力有减低的倾向。同时,我们也不应忽略相反状况——水分过多(水分过剩)的健康风险,过量饮水可出现水中毒(表现为低钠血症)。所以,在夏天,因为口渴而暴饮绝对不可取。

睡前、晨起都可以喝点水

由于个体的身高、体重、年龄、身体活动水平存在差异,每个人对水的需求存在差异,应该不断寻找自己的最佳水摄入量。

一般来讲,成年人一天的摄入量为:女性应在1500ml左右,男性应在1700ml左右。

饮水时间应分配在一天中的任意时刻,喝水应少量多次,每次200毫升左右(一杯)。一次性大量饮水会加重肠胃负担,使胃液稀释,既降低了胃酸的杀菌作用,又妨碍对食物的消化。

有关专家指出,有些人有晨起空腹喝水的习惯,这是非常好的。因为睡眠时的隐性出汗和尿液分泌,身体损失了很多水分,人起床后虽无口渴感,但体内仍会因缺水而血液黏稠。饮用一杯水可降低血液黏稠度,增加血液循环量。睡前也可以喝点水,有利于预防夜间血液黏稠度增加。

夏天喝水,建议在下午摄入淡盐水,补充随着汗液蒸发带走的体内微量元素。早上喝淡盐水会让人血压升高,因此不建议早上补充盐水。

喝弱碱性水,及时补充矿物元素

数据显示,汗液98%~99%的成分是水,剩余的则是尿素、乳酸、脂肪酸和各种电解质。这些电解质里含有人体所必需的钠、钾、钙等矿物元素。大量出汗会把大量的矿物元素带出人体。矿物元素在体内不能自行合成,因此必须通过饮水和食物来及时补充。

很多人会选择喝纯净水,这是错误的。科学研究表明,不含矿物元素的纯

净水通常水质呈酸性,长期饮用会增加人体肾脏负荷。此外纯净水不含任何矿物元素,因此在运动后喝水,不但无法补充矿物元素,反而会进一步稀释血液中的电解质。

世界卫生组织在水质准则中指出,饮用水中可以提供人体所需5%~20%的矿物质,加之中国居民钙摄入普遍不足,甚至达不到推荐摄入量的一半,因此从饮用水中获取矿物质就尤为重要。

而含有天然矿物元素的饮用水,比如天然矿泉水、未受污染的水库、湖泊、高山冰川等天然优质水源,经过一系列过滤工艺净化后,水中仍存在钙、镁、钾等多种微量矿物元素,因此水质通常呈弱碱性。喝这些水对人体矿物元素摄入是很好的补充,尤其在炎热出汗的季节,是适合人体长期饮用的。

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